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Portionsmenge: Gramm

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Veganes Filet (Veganes Steak) - Nährwerte, Kalorien und Inhaltsstoffe

Alle Angaben der Nährstoffe, Kalorien und Nährwerte beziehen sich auf eine Menge von 100 g Veganes Filet.

Je nach Umweltbedingungen und durch Verarbeitung können die Angaben unterschiedlich ausfallen. Die Nährwerte und Kalorien zum Lebensmittel Veganes Filet (Veganes Steak) dienen daher lediglich zur Orientierung. Die nachfolgende Liste zeigt die Kalorien, Kohlenhydrate, Fette, Proteine, Vitamine und sekundäre Pflanzenstoffe zum ausgewählten Lebensmittel.

Makronährstoffe

Nährwerte

Kalorien / Brennwert 290 kcal

Wasser 45 g

▽ Kohlenhydrate 9 g

▽ Fett 18 g

Eiweiß / Protein 23 g

Kohlenhydrate

Ballaststoffe 6,1 gZucker 0,8 g

Alkohol / Ethanol 0 g

Fettsäuren

gesättigte Fettsäuren 2,85 geinfach ungesättigte Fettsäuren 4,38 g

mehrfach ungesättigte Fettsäuren 9,33 gTransfette 0 g

Gesättigte Fettsäuren

(8:0) Caprylsäure 0 g(10:0) Caprinsäure 0 g(12:0) Laurinsäure 0,17 g

(14:0) Myristinsäure 87 mg(16:0) Palmitinsäure 1,85 g(18:0) Stearinsäure 0,74 g

Einfach ungesättigte Fettsäuren

(16:1) Palmitoleinsäure 0 g(18:1) Ölsäure 4,38 g

(20:1) Gadoleinsäure 0 g

Mehrfach ungesättigte Fettsäuren

(20:5 omega-3) Eicosapentaensäure 0 g

Mikronährstoffe

Mineralstoffe

Kalium 0,6 gKalzium 95 mgPhosphor 0,45 g

Natrium 0,49 gMagnesium 23 mg

Spurenelemente

Zink 1,4 mgEisen 2 mg

Kupfer 0,93 mgSelen 1 µg

Vitamine

Vitamin C / Ascorbinsäure 0 gVitamin E 3,45 mgVitamin B1 / Thiamin 1,1 mgVitamin B2 / Riboflavin 0,9 mgVitamin B3 / Niacin 12 mgVitamin B6 1,5 mg

Vitamin B12 / Cobalamin 4,2 µgFolsäure / Folat 0,1 mgVitamin A 0 gVitamin D 0 gVitamin K1 / Phyllochinon 0 g

Vitaminähnliche Substanzen

Cholin 82 mg

Sekundäre Pflanzenstoffe

Carotinoide

Alpha-Carotin 0 gBeta-Carotin 0 gBeta-Cryptoxanthin 0 g

Lycopin 0 gLutein + Zeaxanthin 0 g

Alkaloide

Coffein 0 g

Theobromin 0 g